هریک از سین های سفره هفت سین سنبل چه چیزی است؟

همه ی ما با این سنت دیرینه آشنایی داریم و در پایان هرسال برای آغاز سالی نو و پربرکت سفره ای زیبا و پرمعنی به نام سفره هفت سین را پهن می کنیم. اجزای این سفره در اصل 7 مورد است اما در طی این سال ها تغییراتی داشته و چند مورد دیگر به آن اضافه شده است البته این سفره معنی خاصی برای ما ایرانیان دارد. هر کدام از وسایل این سفره دارای معنای خاصی است. اگر شما هم به دنبال این هستی که با معنا و سنبل این وسایل آشنا شوید در ادامه متن با ماهمراه باشید.

دلیل تغییر هفت شین به هفت سین

در دوران ساسانیان و پیش از اسلام ایرانیان سفره ای به نام «هفت شین» می گستراندند که شامل شمع، شراب، شهد، شمشاد، شربت، شقایق بوده است. پس از آمدن اسلام به ایران و حرام اعلام شدن «شراب» آنها، خواهر و همزاد شراب را که سرکه می شد، بر سر سفره قرار می دادند و اینگونه شین به سین تغییر پیدا کرد.

هفت سین نشانه چیست

از آنجا که سفره هفت سین باقی مانده ای از سنت ها و باورهای قدیمی ایرانیان است، طبق باوری صفت های پاک اهورامزدا و نمادهایشان را جزو نمادهای اجزای سفره هفت سین می دانند. در این باور، نمادها و معانی زیر وجود دارد:

سیر عنوان و نام اهورامزدا

سیب عنوان و نام سپندارمذ

سبزی عنوان و نام فرشته اردیبهشت

سنجد عنوان و نام فرشته خرداد

سرکه عنوان و نام فرشته امرداد

سمنو عنوان و نام فرشته شهریور

سماق عنوان و نام فرشته بهمن

اما حالا نشانه اجزای هفت سین فرق کرده و از گذاشتن آن ها معنایی دیگر استنباط می شود. همچنین در چیدمان سفره هفت سین تفاوت هایی هست و در گذاشتن سنجد، سنبل و سرکه اختلاف نظرهایی وجود دارد.

نماد هر یک از اجزای سفره هفت سین چیست؟

نماد اجزای اصلی سفره هفت سین در متن زیر امده است:

سنجد

سنجد را به این نیت در سفره هفت سین می گذارند که  هر کسی با خویشتن عهد کند، با آغاز سال جدید هر کاری را سنجیده انجام دهد؛ چرا که سنجد نماد سنجیده عمل کردن و نشانه گرایش به عقل است.

سنجد نماد فرزانگی و زایش میوه‌ای است که وقتی بارور می‌شود و بویش در فضا پراکنده می‌شود. پرورش دهنده قوای احساسی آدمی نیز هست. به همین دلیل برخی بر این باورند که سنجدی که سر سفره هفت سین گذاشته می‌شود، نماد عشق انسان‌ها به یکدیگر نیز است.

سبزه

سبزه نمادی از سرسبزی، برکت، روزی و نشاط است. این سبزه را در سفره هفت سین به نشانه پیوند میان بشریت و نیکو سیرتی می گذارند. ایرانیان معتقدند که وجود سبزه در سفره هفت‌سین، شادابی و خرمی را در طول سال به همراه دارد. مرسوم است که سبزه را تا روز سیزدهم نوروز که سیزده‌ به‌ در خوانده می‌شود نگاه داشته و همراه با آن بدی‌ها و کدورت‌ها را دور بریزند. همچنین برخی معتقدند که گره زدن سبزه در روز سیزده‌ به‌ در سبب باز شدن بخت جوانان دم بخت می‌شود

سمنو

سمنو از جوانه های تازه رسیده گندم تهیه می شود و نماد زایش و باروری گیاهان و فراوانی خوراک و غذاهای خوب و پر نیرو است.

سیر

سیر سَمبل اهورا مزدا و نمادی از تندرستی و سلامت است. اغلب پیشینیان از خواص دارویی سیر به منظور درمان برخی از بیماری ها استفاده می نمودند؛ از این رو می توان از این ماده برای داشتن سالی بدون بیماری بر روی سفره هفت سین استفاده نمود.

سماق

سماق که سرخی خورشید هنگام طلوع را به یاد ما می اندازد، نماد طلوع و آغاز دوباره است و انسان را به شروعی دوباره و پرانرژی دعوت می کند

سیب

سیب نماد سلامتی و تندرستی بوده و وجود آن در میان هفت سین به منظور تندرستی اعضای خانواده در سال جدید است تا آن ها را از گزند آسیب و بیماری حفظ نماید.

سرکه

سرکه نماد پذیرش ناملایمات و نماد رضا و تسلیم است . واقف براین نکته هستیم که زندگی پیوسته توام با رنج و مشقت و زح­مت است و هیچ انسان متعهد و بامسئولیتی نیست که بدون دغدغه بتواند به زندگی ادامه دهد . خداوند زمین وآسمان و انسان را آسوده و بی غم نیافرید و سرکه گویای نکته ایست از تسلیم دربرابر رخدادهای ناگوار زندگی .

نماد بقیه ی اجزای سفره هفت سین

سنبل

سنبل یادآور شادی، طراوت، باروری و نیک خویی ست. عطر خوش سنبل هنگام تحویل سال سالی نیکو و پربرکت را نوید خواهد داد.

سکه

سکه نماد رزق و روزی، برکت و پرباری باشد. با قرار دادن سکه در سفره هفت سین نوروزی، سالی پرثمر و پربرکت را آرزو می کنیم.

تخم مرغ ( نشانه باروری )

آیینه ( نشانه روشنایی )

حافظ و قرآن ( نشانه ایمان و اعتقاد )

شمع ( نشانه روشن فکری و مظهر نور و روشنایی )

ماهی ( نشانه زندگی و نماد تازگی، شادابی و تکاپو )